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浅析不锈钢电炸炉的使用注意事项点击次数:242 发布时间:2017-11-13

不锈钢电炸炉、油炸炉缸体采用钢材制作,可以油炸鸡腿,鸡翅,鱿鱼,香肠,薯条,炸鱼,鸡脚,牛排,汉堡,肉串,鸡柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜类等等小吃。体积小,适合在酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲娱乐场所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等加工油炸食品进行销售。
不锈钢电炸炉注意事项
1、使用前检查不锈钢电炸炉的电源线外皮是否破损,软化、断裂等现象,检查地线连接是否完好。
2、 接通电源前,必须先将不锈钢电炸炉内注入色拉油或水,严禁将加热管干烧。  
3、不锈钢电炸炉内注入色拉油或水距离不锈钢电炸炉的上沿,必须保持不小于10CM的距离。 
4、 接通电源后打开开关,同时检查开关工作指示灯运行是否正常,不锈钢电炸炉有无异常现象,确定无异常现象后方可正常使用,如发现异常,必须马上切断电源,并及时上报。
5、不锈钢电炸炉周围地面不得有水,油污、杂物等,避免操作者滑倒造成危险。 
6、 操作结束后,先关闭电源,然后把不锈钢电炸炉从里到外彻底清洗干净,再用抹布擦干待下次使用。 
7、 清理不锈钢电炸炉时,应注意不得将水碰到控制开关处,避免因不锈钢电炸炉控制开关进水造成设备漏电、短路发生危险。 
8、 未接受培训,未经领导允许,任何新上岗人员不得私自操作机器设备。否则一律严惩。   
注:A、发热管严禁干烧。 
B、工作时炉体温度升高,禁止触摸;儿童不得靠近不锈钢电炸炉。
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